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pecorino pepato

Der Pecorino Pepato ist ein italienischer Käse aus Schafmilch und mit schwarzem Pfeffer gewürzt. Es ist eine Vielzahl von Pécorino, ein Käse, der in vielen Regionen Italiens hergestellt und aus Schafmilch hergestellt wird. Das Pecorino Pepato zeichnet sich durch ihren starken und aromatischen Geschmack aus, der durch Zugabe von schwarzem Pfeffer akzentuiert wird. Es hat eine Semi-Dure-Textur und eine etwas raue Kruste und wird im Allgemeinen für mehrere Wochen oder Monate verfeinert. Das Pecorino Pepato wird häufig zum Kratzen an Schalen aus Nudeln, Gemüse oder Fleisch verwendet.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Recipe Not Found!
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
401 cal
Fett
-1 g
Cholesterin
-1 mg
Natrium
-1 mg
Kalium
-1 mg
Kohlenhydrate
3 g
Protein
25 g
Zucker
-1 g
Vitamin A.
-1 mg
Vitamin B.
-1 mg
Vitamin C.
-1 mg
Vitamin D.
-1 mg
Vitamin E.
-1 mg
Eisen
-1 mg
Magnesium
-1 mg
Ballaststoffe
-1 g
Calcium
-1 mg

FAQ

So wählen sie den pecorino pepato ?
Der Pecorino Pepato ist ein italienischer Schafkäse, zu dem schwarze Pfeffer zugesetzt werden. Um es zu wählen, ist es besser, es zu fühlen und zu berühren, um zu überprüfen, ob der Pfeffer gut verteilt ist und der Käse fest, aber nicht zu trocken ist.
Wie man den pecorino pepato behält ?
Das Pecorino Pepato hält im Allgemeinen bei Raumtemperatur, an einem kühlen und trockenen Ort gut. Wenn Sie es länger halten möchten, ist es besser, es bei einer Temperatur von 4 bis 8 ° C in einen Kühlschrank zu legen Geschmack und Textur. Um zu verhindern, dass es austrocknet, können Sie es mit einem Haftfilm oder einem feuchten Tuch abdecken.
Wie man den pecorino pepato kocht ?
Cook Spaghetti al dente, während dieser Zeit braune Kirschtomaten in einer Pfanne mit Knoblauch und Olivenöl. Fügen Sie geriebenes Peporino Pepato und eine kleine Crème Fraîche hinzu. Mischen Sie die Sauce mit der Pasta und servieren Sie ihn heiß.
Welche gerichte passen gut zum geschmack von pecorino pepato -käse ?
Frische oder trockene Nudeln mit einer Tomatensauce, die aus schwarzem Pfeffer und geriebenem Pepato -Pecorino darüber angehoben ist. Ein grüner Salat mit Olivenöl, Balsamico -Essig und schwarzem Pfeffer, garniert mit Pecorino -Pepato -Spänen. Gegrillte Bruschettas mit Knoblauch, mit Olivenöl bestreut und mit Tomaten, frischem Basilikum und geriebenem Pecorino Pecorino bedeckt. Gegrillte Crostinis mit frischem Feigen und geriebenem Pepato Pecorino garniert, mit Honig bestreut und unter dem Grill vorbeigefahren. Scheiben von Birnen oder Äpfeln begleitet von Nüssen und geriebenen Pepato Pecorino.
Was sind die vorteile von pecorino pepato käse ?
Das Pecorino Pepato ist ein italienischer Schafkäse, der mit schwarzem Pfeffer gewürzt ist. Es enthält Proteine, Fette und Mineralien wie Calcium und Phosphor sowie B12- und K2 -Vitamine. Schwarzer Pfeffer kann auch Antioxidantien und entzündungshemmende Eigenschaften liefern. Wie bei allen Käsesorten sollten diese Produkte aufgrund ihres Fett- und Natriumgehalts in Maßen konsumiert werden.

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